Mais quelle fraicheur ! C’est bel et bien l’hiver.  Afin de braver le froid, réunir du monde autour d’une table et réchauffer l’ambiance pour accueillir ensemble la nouvelle année chinoise, il n’y a rien de mieux que notre bien aimé fondue asiatique.

Pour cette hiver et pendant la période des fêtes de la fin d’année, nous avons envie de vous parler des bienfaits d’une nourriture traditionnelle chinoise : l’algue.