Sauces

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La sauce de poisson est une sauce liquide à base de poisson fermenté dans une saumure. C'est un des principaux condiments utilisés dans les cuisines d'Asie de l'Est et de l'Asie du Sud-Est.

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L'assaisonnement liquide Maggi est un exhausteur de goût alimentaire disponible sous forme de liquide brun foncé fin et concentré, de poudre granulée et de cube.

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Mélangez simplement la papaye et les légumes et assaisonnez avec du pla-ra et de la sauce de poisson. Servir avec des légumes locaux.

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