Le Matcha est fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé, passées à la vapeur puis séchées et réduites en poudre à l'aide d'un moulin.

C'est le thé de la cérémonie du thé, dont la saveur stimule l'esprit et la préparation est à la fois une cérémonie et une méditation. Il se déguste plus couramment dans des maisons de thé qui servent de délicieuses pâtisseries Japonaises.

Propriétés :

Les mêmes que le thé vert Sencha en plus concentré du fait de la poudre.

Tonique. Boissons et préparations culinaires. Sachet de 100g 

6944027000947

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