FINE TONIC  Sauce soja noir 100% Bio

Inventée il y a environ 3000 ans, la sauce soja est une sauce fermentée à base de soja et de céréales, très utilisée en Asie et surtout en Chine pour assaisonner et saler les plats.

La sauce soja foncée, en référence à sa couleur, est plus épaisse, plus goûteuse et moins salée que la sauce soja claire. Celle-ci est utilisée dans la cuisine asiatique pour colorer les plats et donner davantage de saveur. Celle-ci est très employée pour les marinades par exemple.

Contenance : 500ml

Issu de l’agriculture biologique et certifié par ECOCERT SA

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